Deux stratégies, un même objectif : dépenser moins
Face aux hausses de prix, chacun cherche à maximiser son budget. Deux options s’affrontent : acheter en gros ou multiplier les petits achats réguliers. Laquelle est vraiment avantageuse pour ta famille ? On décortique, chiffres et astuces à l’appui.
Acheter en gros : économies massives… sous conditions
Acheter en gros séduit par ses promesses :
plus de quantité pour moins cher à l’unité.
Mais est-ce toujours gagnant ?
Les avantages :
✔️ Prix au kilo ou à l’unité plus bas (parfois 30 % à 50 % d’économie).
✔️ Moins de déplacements et de temps perdu en courses.
✔️ Possibilité de stocker pour les périodes de hausse des prix.
✔️ Idéal pour les produits non périssables ou à longue durée de vie.
Les inconvénients :
🚫 Nécessite de l’espace pour stocker.
🚫 Risque de gaspillage sur les produits frais.
🚫 Budget plus élevé au moment de l’achat.
🚫 Tentation d’acheter plus que nécessaire.
👉 Quand privilégier ?
Si tu as un grand congélateur, une famille nombreuse ou que tu maîtrises bien les dates de péremption, acheter en gros peut être une arme redoutable.
Petits achats réguliers : souplesse et maîtrise
À l’opposé, certains préfèrent acheter au fur et à mesure, une stratégie plus flexible.
Les avantages :
✔️ Moins de gaspillage (on achète ce qu’on consomme vraiment).
✔️ Budget étalé et plus léger à chaque sortie.
✔️ Meilleure gestion des produits frais.
✔️ Facilité d’adaptation aux promotions ponctuelles.
Les inconvénients :
🚫 Prix unitaires souvent plus élevés.
🚫 Plus de déplacements (temps + essence).
🚫 Exposition plus fréquente aux tentations en magasin.
👉 Quand privilégier ?
Si tu vis seul, as peu d’espace ou que tes repas varient beaucoup, les petits achats sont plus adaptés.
Quelques chiffres parlants
- En achetant en gros, une famille de 4 peut économiser jusqu’à 1 500 $ par an sur les produits de base.
- Mais près de 20 % des aliments achetés en gros finissent à la poubelle, faute d’organisation.
Source : Recyc-Québec et Équiterre
La meilleure approche : hybride et stratégique
Le secret ? Ne pas choisir un camp, mais combiner les deux méthodes intelligemment.
Comment faire ?
🔷 Achète en gros : papier hygiénique, détergents, conserves, pâtes.
🔷 Achète régulièrement : fruits, légumes, viande fraîche, produits laitiers.
🔷 Surveille les promos : parfois les petits formats sont bradés.
🔷 Planifie tes menus et vérifie tes stocks avant d’acheter.
Conclusion:
Acheter en gros peut être une vraie mine d’économies… si tu évites le gaspillage.
Les petits achats gardent, eux, toute leur pertinence pour les produits périssables et pour ne pas surcharger ton budget.
👉 L’idéal ? Mixer les deux avec stratégie. Ton portefeuille (et la planète) te remercieront.